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Unsere Produkte

Olio Di Olivastra – Olivenöl nativ extra - Ernte 2023

Natives Olivenöl extra vom Monte Amiata, Toskana.
Erste Güteklasse – direkt aus Oliven.
Ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Es entstammt der Sorte 'Olivastra', eine toskanische Bergolive, aus der erstklassiges, geschmackvolles Olivenöl gewonnen wird.

ab 20,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Olio al Limone – Olivenöl mit Zitrone

Italienisches natives Olivenöl extra vom Monte Amiata, Toskana.
Mit biologischen Zitronen verfeinert.
Erste Güteklasse – direkt aus Oliven und biologischen Zitronen.
Ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

23,00 EUR
46,00 EUR pro 1 l

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Maronimehl – Mehl aus Esskastanien

Mit seinem nussig-süßen Geschmack eignet sich das Maronimehl bestens für Pfannkuchen, süßes Gebäck oder Polenta. Auch eine wunderbare Ergänzung in selbstgebackenem Brot.

Das Kastanienmehl wird traditionell in einem “Seccatorio” getocknet.

6,50 EUR
2,60 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Maroniflocken – Flocken aus Esskastanien

Die Flocken haben einen leicht süßlichen Geschmack und eignen sich wunderbar als nussige Bereicherung ins Müsli.
Ohne Zusatz von Zucker.

6,50 EUR
2,60 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Melanzane in Olio – Aubergine in Olivenöl

Eingelegt in nativem Olivenöl extra
Nur die besten, dichten Auberginen mit schnittfestem Fleisch werden gegrillt und mit verschiedenen Gewürzen in dem hauseigenen Olivenöl eingelegt.
Perfekt als Vorspeise, Beilage oder als eine gesunde Zwischenmahlzeit auf Brot.

Nettogewicht: 280g
Abtropfgewicht: 190g

6,50 EUR
2,32 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Funghi in Olio – Austern-Seitlinge in Olivenöl

Dieser Austernseitling ist ein kultivierter Pilz, der im Gewächshaus kontrolliert und nach der Ernte sofort in Fungoamiatas Küche verarbeitet wird. So wird der feine Geschmack bestens erhalten.
Ideal als Vorspeise oder auf bunten Platten.

Eingelegt in nativem Olivenöl extra

Nettogewicht: 290g
Abtropfgewicht: 200g

7,50 EUR
2,59 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Pomodori in Olio – Getrocknete Tomaten

Eingelegt in nativem Olivenöl extra von Fungoamiata.
Für ein einzigartiges Produkt, werden nur die feinsten Tomaten verarbeitet.
Von Hand geerntet, geteilt und dann getrocknet, werden sie in dem hauseigenen Fungo Amiata nativen Olivenöl eingelegt.
Eine optimalen Ergänzung zu Vorspeisen und Beilagen.

Nettogewicht: 280 g
Abtropfgewicht: 200 g

8,00 EUR
2,86 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Aglio Grigliato – Gegrillter Knoblauch in Olivenöl

Gegrillter Knoblauch, mariniert und mit Essig behandelt, um die unerwünschten Wirkungen auf den Atem zu beseitigen.
Optimal für Beilagen und als Appetithäppchen bei Vorspeisen.

Eingelegt in nativem Olivenöl extra von Fungo Amiata

Nettogewicht: 195 g
Abtropfgewicht: 140 g

7,00 EUR
3,59 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

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